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关于酒店重点区域的保洁处理

时间:2020-09-05 23:22:04 来源:深圳保洁公司 点击:114次

1.酒店入口

酒店的入口处人流量最大,因此需要严格地保洁。入口处保洁不仅是为了美 观,也是为了安全需要。酒店入口处的保洁频率在很大程度上要视天气状况而定, 雨雪天气保洁当然要比晴天频繁。在春季和冬季带入酒店的泥沙会造成酒店地面 的破坏,特别是地毯。放置在入口处的踏垫可以帮助减少一些麻烦,应保持这个 区域没有积水、脚印和污迹,防止宾客在此滑倒。如果天气情况差,踏垫就要经 常拖拭或更换。无论是什么样的天气,必须指定一个成员全天负责保持踏垫铺设 平整,随时拖试入口处以保持干净,同时,保洁员还要频繁地保洁门上的手印和 污迹。即便是几个手指印,也会破坏酒店入口的形象。彻底保洁大门的表面,应 安排在清晨,以免打扰客人。


1. 酒店大堂

通常酒店会把大堂保洁的时间安排在深夜和清晨,即晚上11点半以后,到 早上7点以前,这个时间段保洁大堂,给客人带来不便最少,同时员工可以不受 干扰集中精力打扫。但是有一些保洁工作还是必须在白天进行,以便保持大堂的 保洁。许多酒店对大堂的保洁频率设有严格规定。有些酒店指定一名大堂保洁员 在这个区域巡视,并根据需要进行保洁。通常需要每小时或每天开展保洁工作的: 倾倒并擦拭烟灰缸,倾倒并擦拭垃圾桶,保洁玻璃和门户,大堂电话的擦拭,擦 拭喷泉或饮水机,擦拭扶手,去除墙上的手印和污迹,家具和其他装置擦拭,擦 拭门把手及周围部分,擦拭门侧柱和门轨,地毯吸尘,拖拭地砖等。

2. 酒店总台

与大堂保洁一样,总台的保洁必须安排在非营业高峰时间进行,以避免打断 总台营业流程。总台的保洁也必须同大堂一样重视,因此总台也是使客人形成对 酒店印象的中心部分,虽然总台也属大堂的一部分,但是在保洁时有一些特别的 要求。总台的设计多种多样,有些酒店在装修时使用了简洁的设计,有些酒店则 使用了凹凸不平或曲折变形的精致设计,后者比前者在保洁时需要花费更长的时 间,因为在保洁时可能需要掌握特别的技巧或使用特殊的设备,不管是长方形还 是圆形,是平滑表面还是凹凸表面,公共区域保洁员都要使前台做到一尘不染。 总台台面、前后都要注意保洁,特别要注意清除手印、污迹及总台底部的鞋印。 在任何情况下保洁员都不应该移动前台的文件或其他与前台工作有关的物品,不 要碰触设备,不要拔去设备的插头。

3. 酒店走道

酒店的宾客在进入客房前通常看到的区域是酒店的公共走道,在有些酒店里 走道被视为“宾客区域” 走道保洁的工作主要在地面。通常走道的地面应该铺 设美观耐用、易于保洁保养的地毯。地毯的吸尘根据当日的人流量和入住率而定, 至少一天一次。地毯的保洁工作是一项特别工作,它的作业通常安排在淡季或住 宿率低的时期。在保洁走道地脚线时,许多酒店的保洁员会从走道的某一边的某 一点开始,一直往前绕到另一边的踢脚线,再往前,直至回到开始的那一点。在 保洁踢脚线的同时,保洁员应该注意除去客房门口的污垢,并特别注意手指印和 污迹,灯具要除尘,如有灯泡不亮,则必须更换。此外,出风口、喷淋也要除尘, 并检查是否完好,还要检查紧急出口的指示灯,如有损坏须向主管汇报。墙面去 污的操作与保洁踢脚线基本相同,保洁员可以从走道任何一边的墙面开始。最后, 还要保洁出口处正门的正反两面,擦拭门轨、除尘,检查门的开关是否正常。

4. 酒店电梯

酒店电梯的使用量大,因此需要频繁保洁。同大堂和总台一样,保洁电梯的 最佳时间是在深夜或清晨,以避开人流高峰。根据电梯内装修特点的不同,电梯 内表面可能是地毯、玻璃镜子或各种材料组合,为了达到最佳的保洁效果,保洁 员要根据不同的表面按照不同的保洁程序来操作。在大多数情况下,保洁员应该 从上往下保洁,避免已保洁的区域再次受到污染。在保洁电梯内部时要特别注意, 这是最容易产生擦痕、划痕和破损的地方。保洁员应该做好记录,并向主管汇报。 擦拭扶手电梯的控制器和附近墙面时要除去手指印,保洁玻璃和镜面时,保洁员 要检查表面是否有水迹。电梯门的正反面都要擦拭,包括易积灰尘、污垢的门轨。 因磨损集中,电梯内的地毯是最难保持保洁的,所以,一般酒店电梯内的地毯是 可以移动的。这样地毯就不必在电梯内清洗,可以搬离电梯加以清洗。当然脏地 毯搬离电梯后,相应地要再铺设一块地毯在电梯内,以供客人使用。

5. 酒店公共洗手间

酒店的公共洗手间的保洁,从一个侧面反映了一个酒店的保洁管理水平,酒 店的公共洗手间同大堂一样,给宾客的印象也是至关重要的。公共洗手间需要专 人保洁。对洗手间地面、墙面、镜面等清洗也同大堂一样需夜间进行,以免影响 客人的使用,保洁洗手间先用湿布将洗手间的天花板擦拭干净,对天花板、抽风 机、灯管槽板、小五金、马桶水箱、地板进行彻底清洗,用干毛巾依次擦拭洗手 间墙壁、门板、地板,用保洁玻璃的方法保洁洗手间镜面。在保洁洗手间时要注 意安全,小心滑倒,用清洁剂的时候用量要适当。最后要检查大理石台上的物品 是否齐全,马桶内有无水滴及头发等杂物,马桶盖是否盖上,检查完后喷洒空气 清新剂。



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